21/12/09 | |
El Consell Comarcal i la Denominació d'Orígen de la Conca de Barberà signen un conveni de col·laboració per a la promoció de l'enoturisme | |
El passat dilluns dia 14 de desembre de 2009, el president del Consell Comarcal de la Conca de Barberà, Sr. David Rovira i el president de la Denominació d’Origen Conca de Barberà, Sr. Carles Andreu van signar el conveni de col·laboració per a la promoció de l’enoturisme a la Conca de Barberà. Les actuacions s’emmarcaran en la realització de les inversions i activitats per tal de reformar la Torre del portal de Sant Antoni, a on es crearà el centre d’interpretació enoturístic de la DO Conca de Barberà. Les actuacions consistiran en equipament divers i audiovisual relacionat amb la degustació i promoció de vins. La cultura del vi ha fet que el binomi enologia i turisme esdevingui un excel·lent recurs turístic. A la Conca de Barberà, compra vi i viure una experiència “in situ” en tot el procés de producció del vi és possible gràcies a alguns dels 23 cellers que té inscrits, alguns dels quals són edificacions de gran valor dins del patrimoni arquitectònic; són els cellers modernistes anomenats també "Catedrals del Vi" dissenyats pels arquitectes Cèsar Martinell i Pere Domènech Roure a principis del segle XX. La Denominació d'Origen Conca de Barberà compta amb 5.600 ha de vinya i una producció mitjana de 204.500 hl de vi. S’hi elaboren vins de gran qualitat. La varietat autòctona de vi rosat natural anomenada Trepat, conviu amb la macabeu, la parellada i l’ull de llebre, com a varietats tradicionals i el chardonnay, merlot, cabernet sauvignon etc.. com a foranes. L’elaboració de cava també ha estat un element motivador per als cellers de la comarca. |
|
|
|
|
_EDITORA1385EDITORA_346.jpg) |